PROJECTS 取 組 紹 介

発酵食品をもっと身近に。食卓の風景に溶け込む、手軽なみそ・糀・大豆製品が続々！

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「信州の酒粕仕立て 野菜味噌スープ」で地域循環を応援。ベーコンと酒粕の旨みを、手軽なレトルトで

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登山やマラソンのエネルギー補給に。五感で信州を味わう「シンシュウエナジー」を

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「喫茶山雅カレー」を製造販売。選手のリカバリー食としても親しまれています

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